2024 Forfatter: Brian Parson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 15:08
Nyere studier indikerer at lave nivåer av jern i humant blod ikke bare fører til anemi (mangel på røde blodlegemer og hemoglobin i blodet), men også øker risikoen for demens.
Generelt sett er dette en tilstand der det er en forverring av individets mentale evner, nedsatt konsentrasjon og en generell nedgang i menneskelige kognitive evner.
Forskere ved University of California studerte 2552 mennesker i alderen 70 og 79 år over en periode på 11 år. De måtte delta i ulike tester av hukommelse og tenkning gjennom hele studien, ved å løse forskjellige oppgaver.
Det er viktig å merke seg at i begynnelsen av studien var alle disse menneskene tilregnelige og led ikke av demens, men nesten 400 av dem ble diagnostisert med anemi.
Resultatene viste at de frivillige som hadde mangel på røde blodlegemer var utsatt for demens og hadde høyere risiko. Studien indikerer også at risikoen for kognitiv svikt hos disse menneskene er opptil 41% høyere.
Eksperter finner sammenhengen mellom anemi og demens logisk fordi anemi er en markør for dårlig helse. Som et resultat er det lave nivåer av oksygen, som igjen kan redusere individets hukommelse og tenkeevner, og skade nerveceller i hjernen.
Å spise mat rik på jern kan imidlertid forhindre utvikling av jernmangelanemi. Det skyldes jernmangel, og dermed lav hemoglobinproduksjon.
Hyppig spising av rødt kjøtt, fisk og blåskjell anbefales. Også nyttige er matvarer som spinat, tofu, linser, bønner, soya, kikerter, tørket frukt - svisker, rosiner og aprikoser, samt jernrike frokostblandinger.
Hovedårsakene til utvikling av demens er assosiert med nedsatt blodstrøm til hjernen, noe som resulterer i mangel på oksygen. Av denne grunn mener eksperter at en sunn livsstil og diett kan bidra betydelig til hjernens velvære. Og alt dette uten tobakkrøyk.
Anbefalt:
Matvarer Som Beskytter Mot Hårtap
Hårtap kan være forårsaket av nedsatt skjoldbruskfunksjon, utilstrekkelig hodebunnsirkulasjon, genetisk arv og dårlig ernæring. Normalt hårtap vurderes når en person mister 50 til 100 hår om dagen. Noen ganger kan håravfall forventes - det kan være årsskiftet.
Matvarer Som Beskytter Oss Mot Ultrafiolette Stråler
Det snakkes kontinuerlig i media om global oppvarming og de skadelige effektene av ultrafiolette stråler. En gang ansett som nyttig, blir de i dag ansett som en av de største fiender av menneskelig hud. Ikke bare elder de oss for tidlig, men i mange tilfeller fører de også til hudkreft.
Matvarer Som Beskytter Mot Tykktarmskreft
Tykktarmen ligger i enden av fordøyelseskanalen, foran tynntarmen og slutter med anus. Ondartede sykdommer i tykktarmen er vanligere hos menn enn hos kvinner. Dette er indikert av statistikk fra de siste årene. De er også den tredje vanligste dødsårsaken fra alle maligniteter.
Matvarer Som Beskytter Oss Mot Solen
Å brenne i den sterke solen er aldri hyggelig, spesielt når du er i et entusiastisk humør for en uforglemmelig ferie. Er det noen måte å beskytte oss på uansett? Selv om det er viktig å alltid bruke minst et tynt lag med solkrem, er noen andre superkraftige UV-blokkere som vi kan bruke skjult i maten.
Tre Kopper Kaffe Om Dagen Beskytter Mot Demens
Forskere hevder at å drikke tre kopper kaffe om dagen reduserer risikoen for demens. Moderat koffeinforbruk kan forhindre dannelse av giftige klumper i hjernen assosiert med Alzheimers sykdom. Dataene er fra en ny studie som beviser at vanlig kaffeinntak hjelper til å fylle kroppen med kraftige antioksidanter som stimulerer kognitiv funksjon.