Jernrike Matvarer Beskytter Oss Mot Demens

Video: Jernrike Matvarer Beskytter Oss Mot Demens

Video: Jernrike Matvarer Beskytter Oss Mot Demens
Video: Doktor Mikael svarar på tittarnas frågor om demens - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, Mars
Jernrike Matvarer Beskytter Oss Mot Demens
Jernrike Matvarer Beskytter Oss Mot Demens
Anonim

Nyere studier indikerer at lave nivåer av jern i humant blod ikke bare fører til anemi (mangel på røde blodlegemer og hemoglobin i blodet), men også øker risikoen for demens.

Generelt sett er dette en tilstand der det er en forverring av individets mentale evner, nedsatt konsentrasjon og en generell nedgang i menneskelige kognitive evner.

Forskere ved University of California studerte 2552 mennesker i alderen 70 og 79 år over en periode på 11 år. De måtte delta i ulike tester av hukommelse og tenkning gjennom hele studien, ved å løse forskjellige oppgaver.

Midi
Midi

Det er viktig å merke seg at i begynnelsen av studien var alle disse menneskene tilregnelige og led ikke av demens, men nesten 400 av dem ble diagnostisert med anemi.

Resultatene viste at de frivillige som hadde mangel på røde blodlegemer var utsatt for demens og hadde høyere risiko. Studien indikerer også at risikoen for kognitiv svikt hos disse menneskene er opptil 41% høyere.

Eksperter finner sammenhengen mellom anemi og demens logisk fordi anemi er en markør for dårlig helse. Som et resultat er det lave nivåer av oksygen, som igjen kan redusere individets hukommelse og tenkeevner, og skade nerveceller i hjernen.

røde blodceller
røde blodceller

Å spise mat rik på jern kan imidlertid forhindre utvikling av jernmangelanemi. Det skyldes jernmangel, og dermed lav hemoglobinproduksjon.

Hyppig spising av rødt kjøtt, fisk og blåskjell anbefales. Også nyttige er matvarer som spinat, tofu, linser, bønner, soya, kikerter, tørket frukt - svisker, rosiner og aprikoser, samt jernrike frokostblandinger.

Hovedårsakene til utvikling av demens er assosiert med nedsatt blodstrøm til hjernen, noe som resulterer i mangel på oksygen. Av denne grunn mener eksperter at en sunn livsstil og diett kan bidra betydelig til hjernens velvære. Og alt dette uten tobakkrøyk.

Anbefalt: